2017年03月25日

キンカンの想い

いただきます
そっと手を合わせ
口に含むキンカン

もう20数年になるだろうか
義母からの煮キンカン
熟成の風合いが
過ぎ去った時の深さを映す

二年前亡くなった日
お見送りにも行けず
病室で合掌していた
溢れる涙をぬぐいもせず

口に含むと
いろいろな光景が
よみがえる

送り手の顔を思い浮かべ
手間を込めて
煮詰めていかれただろう

口にひろがる風味は
やさしい思いを煮込んだ味

のこり数粒
大切に大切に
あなたの想いを大切に

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posted by fusabon at 12:10| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2017年01月28日

あずきの甘酒・・ごちそうさま

いただきます

そっと手を合わせ
ひと口
芳醇な香りが口中を支配する

あずきの香りと甘さが恥じらうように
ふわっとひろがる

幸せだね
幸せやね

見えぬ病気にひるむ気持ちが
すっと消えて行った

嬉しいね
体と心への滋養
感謝やね

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posted by fusabon at 11:55| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2016年12月28日

ご馳走様!カボチャスープ

包丁の柄
握る拳に力をこめて
ガリッガリと切り落とす

わが家の
カボチャスープ
美味しい

昨年
病院の絶食が明けて
出されたカボチャスープ
美味かった
食べられる喜びに感激した

わが家のカボチャスープは
もっと美味い
ひそかに自慢している

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posted by fusabon at 10:37| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | 更新情報をチェックする